Antes de decidir, conviene tomar el objeto en la mano. El borde de una pieza torneada a mano no es perfectamente circular, el peso cambia entre una unidad y otra, y la base pulida se apoya distinto según la forma. Ninguna de esas diferencias es un defecto: son la huella de una serie numerada.
En el taller trabajamos con pastas locales de alta temperatura y esmaltes de ceniza preparados acá. Por eso el color y la textura varían entre horneadas, incluso dentro de la misma serie. Si estás armando una mesa para un restaurante de barrio, una tienda de diseño o simplemente para tu casa, esta guía te ayuda a ordenar el pedido antes de escribirnos.
Recorré las formas disponibles y anotá qué tipo de pieza buscás: plato playo, plato hondo, taza o bowl de servir. Si vas a combinar varias, fijate primero en las proporciones y después en el esmalte.
Una pieza suelta, una serie corta o un encargo para toda la mesa cambian el trabajo del torno y los tiempos de horneado. Tener una idea aproximada de la cantidad nos permite decirte qué es posible y qué conviene ajustar.
Si tenés una referencia de color o una forma en mente, mencionala. Los esmaltes de ceniza no se replican de manera idéntica, así que te vamos a explicar el rango real de variación antes de empezar.
Con esos datos podemos responder por piezas del catálogo, series numeradas o encargos para mesa. La comunicación se realiza desde Buenos Aires y podés escribirnos a contact@josephineellershaw.com o llamarnos al +54 11 5339-6199.
El taller está en Av. Corrientes 1234, Piso 8, Oficina 802, Edificio Corrientes Plaza, Buenos Aires. Si tu consulta es por un encargo grande, conviene incluir el uso previsto y los plazos deseados desde el primer mensaje.
En una mesa de gres torneada a mano, la diferencia entre dos unidades de la misma serie no es un defecto: es la huella del torno y del horno. Antes de elegir conviene detenerse en tres cosas concretas, porque definen cómo se va a comportar el objeto en el uso diario y cómo vas a encarar el pedido.
Un borde suavemente redondeado no corta al apoyar la boca y aguanta mejor los golpes del servicio. El peso, en cambio, te dice si la pieza se sostiene cómoda con una mano o si necesita las dos. En tazas y bowls, ese detalle decide si la vas a usar todos los días o la vas a dejar guardada.
La base se pule después de la cocción, así que apoya plana y no raya la mesa. Es uno de los gestos que más se nota con el tiempo: una base bien trabajada evita el tambaleo y hace que el plato o el bowl se asienten sin sorpresas cuando los movés durante la comida.
Los esmaltes de ceniza se preparan en el taller y se aplican en capas finas. Según la posición en el horno, el mismo esmalte puede virar del gris verdoso al ocre. Si buscás un conjunto uniforme, conviene ver varias piezas juntas antes de decidir; si te gusta la variación, esa diferencia es parte del resultado.
Para una sola pieza alcanza con mirar el catálogo y reservar la que esté disponible. Para una serie numerada o un encargo de mesa, en cambio, conviene contar primero cuántas piezas necesitás y con qué uso: no es lo mismo una mesa de casa que el servicio continuo de un restaurante de barrio.
Si recién arrancás, podés ver primero el listado de servicios y encargos o conocer más sobre el taller antes de escribirnos.
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