En el taller de Josephine Ellershaw cada objeto de mesa pasa por las mismas manos y las mismas etapas antes de quedar listo. No hay líneas separadas ni tercerizados: la pasta entra cruda y sale como un plato, un bowl de servir o una taza de gres marcada con el sello del taller.
Todo empieza con pasta local de alta temperatura. Sobre el torno se levanta la forma de cada plato, bowl o taza, una por una, corrigiendo el perfil mientras el barro todavía cede. El borde se define en este momento y el peso de la pieza queda decidido acá, no después.
Cuando la pieza tiene la firmeza justa, se retira del torno y se deja secar despacio para que no se deforme. En esa instancia se pule la base: es el paso que después permite que el objeto apoye bien sobre la mesa y no raye la superficie.
El esmalte se prepara en el taller y se aplica según la serie. La capa es fina y deja ver el color de la pasta, así que dos piezas iguales nunca salen idénticas: el gris verdoso, el ocre o el tostado dependen de cómo se depositó el esmalte y de la posición dentro del horno.
La cocción es la etapa que define el uso. A 1240 grados la pasta y el esmalte se consolidan en un cuerpo estable, apto para el servicio diario y el lavado frecuente. Ahí también aparecen las variaciones propias del horno, que se aceptan como parte del resultado y no como un defecto a corregir.
Al salir del horno se revisa el borde y la base de cada unidad. Lo que queda bien se marca con el sello del taller y se numera dentro de su serie. Con eso la pieza cierra su recorrido y queda lista para una mesa de casa, un restaurante de barrio o una tienda de diseño.
El flujo se repite en pequeñas series numeradas y sin decoración añadida. Si querés consultar por una pieza del catálogo, por una serie o por un encargo para tu mesa, podés escribir a contact@josephineellershaw.com o llamar al +54 11 5339-6199.
El recorrido de un encargo es corto y se repite igual cada vez: elegir la forma, torneado, secado, esmaltado con ceniza, cocción a 1240 grados y pulido de base. No hay decoración añadida ni pasos intermedios que no se puedan explicar en el taller.
Contás qué necesitás: una pieza suelta del catálogo, una serie numerada o un encargo para mesa o restaurante. Si es un pedido para varias mesas, conviene acordar primero un repertorio acotado de formas —plato playo, plato hondo, taza, bowl de servir— y una paleta de esmaltes de ceniza común a todas las piezas.
Cada unidad se tornea una por una sobre pasta local de alta temperatura. Por eso el perfil y el peso cambian levemente entre piezas de la misma serie: no buscamos la repetición exacta, sino una familia de objetos reconocible. En tazas, el asa se estira aparte y se adhiere antes del secado.
Las piezas se dejan secar al aire antes de la primera cocción. Después se pule la base para que apoye bien sobre la mesa y no deje marcas. Este paso también define el apoyo de bowls y fuentes, que se toman con las dos manos durante el servicio.
El esmalte de ceniza se prepara en el taller y se aplica por inmersión o en capas finas, según la serie. En bowls de servir, el interior lleva una capa uniforme y el exterior queda parcialmente crudo, con un contraste táctil entre las dos caras. El color de la pasta sigue visible debajo del esmalte.
La cocción a 1240 grados es la que da a la pieza su superficie estable frente al uso diario y al lavado frecuente. Al salir del horno se revisa el borde, se pule la base si hace falta y se marca con el sello del taller. Las variaciones de horno —matices que van del gris verdoso al ocre— se aceptan como parte del resultado y quedan registradas en la numeración de la serie.
Si querés ver formas y esmaltes antes de escribir, el listado de piezas y series reúne lo que se trabaja habitualmente. Para encargos de mesa o de tienda, el punto de partida es la misma consulta: forma, cantidad estimada y uso previsto.
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